Resep Lasagna Praktis Dan Enak

Resep Lasagna - Berbicara perihal Lasagna, ini yakni makanan khas Italia yang mendunia. Ya, italia memang dikenal dengan cita rasa makanan nya yang enak, mirip Pizza, Spaghetti, dan terakhir yang akan kita bahas resep nya yakni Lasagna. Tahukah Anda bahwa Lasagna yakni hidangan berbentuk pasta yang pertama di Italia. Ya, Lasagna yang lebih rincinya berasal dari tempat Emilia-Romagna ini memang sangat lezat, dan cara memasak nya pun menggunakan oven. Makanan yang satu ini terdiri atas beberapa lapisan yang diselingi dengan saus dan aneka bahan lainnya untuk menambah cita rasa semoga semakin enak.

Resep Lasagna

Di luar Italia sendiri Lasagna kerap kali dibuat dengan keju Mozzarella, saus tomat, dan olahan berbagai daging mulai dari daging sapi, sampai ayam, dan juga sayuran mirip bayam dan jamur yang biasanya dibumbui dengan bawang putih, anggur, oregano, dan bawang merah. Dan untuk lebih jelasnya, simaklah Resep Lasagna simpel dan enak berikut ini.

Bahan Utama :  Siapkan 6 lembar lasagna rebus

Bahan Untuk Tumisan Lasagna :

•     2 siung bawang putih yang dicincang halus
•     250 gram daging giling
•     2 buah tomat rebus yang dibuang biji dan kulitnya
•     1/2 buah bawang bombai yang dicincang halus
•     3/4 sdt. merica debu hitam
•     5 sdm. tomato pasta
•     250 ml susu cair
•     1 sdt. oregano
•     1 1/2 sdt. garam
•     1/2 sdt. basil
•     1 sdm. minyak zaitun untuk menumis

Bahan Untuk Saus Keju :

•     2 sdm. margarin
•     250 ml susu cair
•     2 sdm. tepung terigu protein sedang
•     100 gram keju cedar parut
•     1/8 sdt. garam
•     1/4 sdt. merica bubuk

Cara Membuat Lasagna : 

1. Langkah pertama adalah tumis bawang putih dan bawang bombai sampai terasa harum. Lalu, masukkan daging giling sampai berubah warna.
2. Tambahkanlah sebuah tomat dan tomato pasta lalu aduk sampai rata. Masukkanlah susu cair, garam, dan merica debu lalu masak sampai semua bahan matang.
3. Panaskan margarin lalu tambahkan tepung terigu. Aduklah sampai berbutir lalu tambahkanlag susu sedikit demi sedikit sampai terasa licin. Masukkan keju yang diparut, garam dan merica bubuk. Masaklah sampai meletup-letup.
4. Tata lasagna di dasar pinggang lalu tahan panas yang di oles margarin. Berilah tumisan. Tata lasagna beri tumisan, tata lasagna. Lakukan hal tersebut berulang-ulang sampai habis. Kemudian siram dengan saus keju.
5. Letakkan di loyang. Oven sekitar 50 menit dengan suhu 170 derajat sampai matang. Angkat dan sajikan. Lasagna siap untuk disantap dan resep Lasagna pun berhasil Anda lakukan.

Keterangan :

sdm. = Sendok makan

sdt. = Sendok teh

Masakan Italia bernama Lasagna ini mungkin dalam hal cara membuat nya masih sulit untuk kita, lantaran yakni memang bahan yang dibutuhkan banyak, dan langkah-langkah resep nya pun tidak simpel jadi Anda hanya perlu membiasakan diri menjalani Resep Lasagna secara rutin semoga sanggup membuat sebuah Lasagna yang enak disantap.